Je vaše realita, pečlivě připravený příkrm, který končí všude jinde kromě bříška vašeho dítěte? Odmítání příkrmů i nových potravin je velmi rozšířeným problémem, kterým si prochází valná většina rodičů. Pokud dítě odmítá ochutnat cokoliv nového, často to bývá spojeno s frustrací rodičů o jeho sytost a zdraví.
Děti začínají nejčastěji odmítat příkrmy či nová jídla okolo 6. měsíce věku a někdy toto období přetrvává až do věku dvou či tří let. Až 40 % všech dětí v této věkové skupině prožívá období potravinové neofobie, tedy strachu z nových potravin.
Je důležité zmínit, že odmítání jídla a příkrmů nemusí nutně znamenat zdravotní či psychické problémy, někdy se jedná pouze o vývojovou fázi, jež časem sama pomine. Každé dítě se vyvíjí vlastním tempem a vy jako rodiče můžete zkusit mnohé, aby tato fáze proběhla snáze.
Kdy a proč děti odmítají příkrmy a nové potraviny?
Děti se rodí s přirozenou preferencí sladkých a jemných chutí – mateřské mléko, které je jejich první potravou, je sladké a chutné. Zaváděním příkrmů dítě vstupuje do zcela nového světa chutí, vůní a konzistencí, což může vyvolávat strach a odmítání. Tomuto se říká potravinová neofobie a jedná se o přirozenou ochranu před požitím něčeho potenciálně nebezpečného.
Fyziologické důvody odmítání příkrmu mohou zahrnovat růst zubů doprovázený bolestivými dásněmi, únava, reflux či nevolnost. Některé děti mohou být citlivější a reagovat odmítáním na nové konzistence či intenzivní chutě. V každém případě se poraďte s pediatrem, zda za odmítáním potravy nestojí vážnější zdravotní potíže.
K psychologickým aspektům patří zejména potřeba autonomie dítěte. Dítě v období 1–3 let zažívá zvýšenou potřebu kontroly nad svým světem, odmítnutím jídla demonstruje svoji vůli a autonomii. Dále hraje roli síla zvyku. Dítě často odmítá novinky, protože se cítí bezpečněji v důvěrně známém prostředí.
Nejčastější chyby rodičů při zavádění příkrmů
Jednou z nejběžnějších chyb je příliš rychlé tempo zavádění nových potravin. Dítě potřebuje čas, aby se nový druh potraviny naučilo konzumovat. Mnohdy 10–15 opakovaných podání, než si dítě zvykne.
Mnozí rodiče také kladou důraz na množství snědeného jídla, čímž ve výsledku vyvolávají stres jak u dítěte, tak u sebe. Další chybou je vytváření nešťastných podmínek, jako je sledování televize při krmení, aby dítě „lépe jedlo“. Tato strategie sice krátkodobě může přinést úlevu, ale dlouhodobě tím vybudujete nezdravé návyky i závislost na rozptýlení.
Velkým problémem je přílišné soustředění na to, co dítě jí. Dítě je citlivé na rodičovské emoce a čím více je situace emočně vyhrocená, tím více dítě jídlo odmítá.
Jak postupovat správně
Standardně se doporučuje zahájit zavádění příkrmů zhruba od 6. měsíce věku dítěte, postupně a pozvolna. Začněte jednodruhovou zeleninou a teprve postupně přecházejte k dalším surovinám.
Podle doporučení České pediatrické společnosti by měly být příkrmy připravovány bez přidaného cukru a soli a ideálně vařené na páře, aby si zachovaly důležité vitamíny a minerály.
Snažte se vyvarovat nucení k jídlu, raději zkoušejte potravinu opakovaně.
Klíčem k úspěchu je trpělivost a opakované nabízení dané potraviny. Držte se pravidelných časových úseků, kdy jídlo dítěti nabízíte. Ideálně v klidném prostředí.
Přejeme vám mnoho trpělivosti a radostných vzpomínek při objevování nových chutí s vaším dítětem.